| 白辛夷煮鸡蛋 工艺:煮 特色菜 头痛调理 感冒调理 鼻炎调理 口味:原本味 主料:鸡蛋 100克 辅料:辛夷 15克 调料: 制作工艺 1. 将鸡蛋煮熟，剥去外壳，刺数个小孔待用； 食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食 健康提示 祛风，通窍，止脓涕，祛头疼，滋养扶正，民间常用以治疗风寒头痛，慢性鼻炎，鼻塞不通等症。 食谱营养 鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。 食谱相克 鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 辛夷：辛夷与五石脂相克；不宜与菖蒲、蒲黄、黄连、石膏同用。 |
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