肾移植术后饮食指南(二)

品名

蛋白质（克）

热量（千焦）

籼米

7.8

1469

粳米

6.8

1452

富强粉

9.4

1461

麦淀粉

0.6

1464

玉米

8.5

1528

高粱

8.2

1511

小米

9.7

1515

品名

蛋白质（克）

热量（千焦）

藕粉

0.8

1507

南瓜

0.5

121

土豆

1.9

326

芋艿

2.2

326

红薯

2.3

531

粉丝

0.3

1427

粉皮

0.02

335

品名

蛋白质（克）

热量（千焦）

鸡蛋（带壳）

12.6

590

鸭蛋（带壳）

11.3

578

皮蛋（带壳）

13.1

762

牛奶

3.1

280

牛乳粉

25.6

2055

品名

蛋白质（克）

热量（千焦）

猪肉（肥）

2.2

3469

猪肉（瘦）

16.7

1381

猪肉（半瘦半肥）

10.0

2427

猪肝

20.1

536

牛肉（瘦）

20.2

598

羊肉（瘦）

17.3

812

鸡

23.3

435

鸭

16.5

561

乌青鱼

19.5

523

链鱼

18.6

494

草青鱼

17.9

460

鲫鱼

13.0

259

白鱼

18.6

485

鲤鱼

17.3

483

带鱼

18.1

584

乌贼

13.0