2007-8-17 05:54| 发布者: 宋3| 查看: 820| 评论: 1
附表5:
蔬菜、瓜果类所含蛋白质及热量
(每100克所含蛋白质及热量)
品名
蛋白质(克)
热量(千焦)
大白菜
1.40
80
小白菜
1.65
84
大头菜
1.50
146
茭白
96
藕
2.00
711
鸡毛菜
油菜
105
包心菜
1.30
100
花菜
菠菜
75
芹菜
2.20
番茄
1.80
163
茄子
2.30
92
丝瓜
113
冬瓜
209
黄瓜
306
白萝卜
326
胡萝卜
335
莴苣笋
138
辣椒
1.60
109
西瓜
1.20
附表6:水果所含蛋白质及热量
苹果
0.4
259
梨
0.1
205
橘子
0.9
222
葡萄
0.2
172
香蕉
1.2
377
桃
0.8
197
李
0.5
126
杏
206
柿
0.7
177
枣
416
荔枝
256
枇杷
122
菠萝
176
甜瓜
附表3:其他食物所含蛋白质及热量
蛋糕(烤)
7.9
1340
蛋糕(蒸)
7.6
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