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肾脏移植食谱

2009-12-19 14:49| 发布者: 宋3| 查看: 673| 评论: 0

术后半流食
早餐 牛奶100ml,面包50g,黄油10g
加餐 麦淀粉胡萝卜糊(麦淀粉15g,糖10g)
午餐 鸡蛋面片汤(面片75g,鸡蛋25g,西红柿50g)
加餐 鸡蛋冲藕粉(鸡蛋25g,藕粉15g,糖10g)
晚餐 馄饨100g(鸡肉50g)
加餐 牛奶150ml
能量 6.54MJ(1563kcal) 蛋白质 46.4g(12%)脂肪 50.1g(29%) 碳水化合物 231.4g(59%)
肾脏移植术后普食
早餐 牛奶250ml,糖包100g
午餐 米饭(粳米150g),熘鱼片(鱼150g),胡萝卜(100g)炒青椒丝(100g)
晚餐 馒头(面粉100g),鸡蛋(50g)西红柿(150g)
加餐 牛奶250ml,蛋糕25g
能量 9.61MJ(2297kcal) 蛋白质 83.5g(15%)脂肪 75.9g(30%) 碳水化合物 320.2g(55%)

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