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[术后保养] 肾移植术后应该注意的饮食

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发表于 2008-1-6 08:12:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
肾移植术后饮食上的注意事项
( o1 `3 I' v: S1、 手术后早期及恢复期(术后一个月内)的饮食:这时需要摄取足够的蛋白质及热量以维持正氮平衡,促进伤口愈合,降低感染的危险。肠蠕动恢复后,可进流质饮食,如:米汤、藕粉、蛋花汤等。但不要过早饮牛奶,避免引起腹胀。继而可改为半流质饮食,如:汤面条、鸡蛋羹、黑鱼汤等,并逐渐过渡到普食。 * Z/ s% ~* Q8 [) M# [* H2 t% c4 z
2、 家庭康复期的饮食:这时离开医护人员的密切监护,加之食欲明显增加,体重增加较快,这时就需要制定长期饮食管理目标。 $ t' `5 h+ u3 L9 n0 A5 f
(1)、水:每天饮水量应在2000ml以上。 9 x3 ~+ ~1 c4 v& L9 W& m
(2)、盐:手术后早期应低盐饮食,一般每天盐的摄入3~4克。半年后每天少于6克。 8 Z3 d4 I4 V, C
(3)、碳水化合物:包括米饭及面食。每天摄入量为300克左右。
% C8 U# e. ~3 X5 Z* f% a2 S! H: o4 C(4)、蛋白质:体重60公斤的成年人每天摄入量为100~150克,主要食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼等。 2 w9 m+ T' g! A" m/ E$ ~
(5)、脂肪:不食油炸食品,限制高胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入。推荐食用植物油、鸡油、鱼肉等。
! t  i- {+ M, h6 L+ |! S1 |- s(6)、钙:可间歇进食含钙丰富的牛奶、排骨等。熬骨头汤时可适当加点醋,这样可增加钙的溶解吸收。 1 R* R. j' Q# ?% g  [) y  ^
3、 禁食用提高免疫功能的食物及保健品:如白木耳、黑木耳、香菇、红枣、蜂王浆、人参、黄芪、党参、太子参、保龄参、西洋参、猪苓多糖、灵芝等。 / e4 u: B( z, K. k* L
4、 注意饮食卫生:由于免疫功能低下,故选择食物一定要新鲜,质量好,忌用腐败变质的食品。9 q5 s. ?3 i, s8 \

1 x% @" K" Z" b3 ^8 B# u( e
6 k/ ?4 d# V) `1 `6 a( x4 N肾移植后,肾功能恢复及搞排斥治疗最为重要,营养治疗是保障健康,提高生活质量,延长生命的基本和环节。对于肾移植患者,必须重视和了解免疫抑制剂对营养代谢带来和副作用,并采取一���的药物和相应的营养治疗措施,预防和减少免疫抑制剂引起的并发症,以维持正常的生理功能。
% P' u8 P% d$ O* W膳食要求: 9 X: ?( s) h% J5 v2 s" T
术后前期和营养治疗: " K) ~, g3 ^! ]/ D3 W
1、 术后早期:术后第1-2天,由于手术、麻醉、肠蠕动尚未恢复正常,易引起腹胀,应禁食。
5 ^- G6 F7 s6 v" X' l+ k9 f2 ], S2、 术后初期:术后2-3天,肠道功能恢复,可给予列蔗糖或3%低蔗糖优质蛋白质流质饮食,适当限制蛋白质摄入,热能来源以藕粉为主,每日热卡为500kcal。蛋白质24g其中优质蛋白占80%以上。 " {6 x6 v) n4 [2 a
3、 术后试餐期:术后3-5天为试餐阶段,可给予易消化,无刺激,质软的半流质饮食。每日热能1500-1700kcal/kg、蛋白质55-60g,食盐4―5g。 ! }- T9 }9 B! T* D& P/ N9 v8 r
4、 术后恢复早期:术后5-7天至2-3个月,应尽早给予优质高蛋白,高维生素,低盐饮食,每日热能35-53kcal/kg,蛋白质1.6-2.4g/kg,水果不超过250g。多补充逐水利尿含脂肪的鱼类,如黑鱼、鲤鱼、鲫鱼及冬瓜、薏仁等食物。同时,注意补钙,增加牛奶220ml-450ml,增加高纤维的食物。服用环孢霉素A时,食用苏打饼干60g,水果150-250g,以防止或减少药物对胃粘膜的刺激。 - q8 a; D  U8 L: V& o; }8 J* ^
术后恢复的营养治疗 , H. S& H% a. p: }" E* r6 _
1、 热能:依据患者病情、性别、体重、身高、体力活动、劳动强度等计算每日所需热能。成人轻体力劳动按30-35kcal/kg,维持理想体重。理想体重=身高(cm)-105,注意碳水化合物和脂肪的撮入量,参加适当的体育活动。
: S* |! N& a# Z7 S9 C* ~* p2、 蛋白质、免疫抑制剂能加速蛋白质的分解,抑制合成,使蛋白质消耗增加,故宜适当增加蛋白质的供给量,成人每天按1.3-1.6g/kg。(感染和排异除外) ; Z: Z( K! f1 ]  |3 l9 e3 b) e; a8 }8 F
3、 豆和面制品供给:若血肌酐持续在140umol/L以下,各项生化指标正常,无明显感染、排斥、健康状况良好的患者,可在术后3-6个月后进食豆类及面、豆制品,每天低于50g。
发表于 2008-1-6 09:11:56 | 显示全部楼层

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发表于 2008-1-6 12:48:51 | 显示全部楼层
(:0066:) (:0066:) (:0028:)
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发表于 2008-1-16 19:46:20 | 显示全部楼层
宋3你好,我今天下午问你的问题:你丙肝平时都注意些什么?我吃凯西莱只是日常保肝,丙肝我并没治疗。你应该知道我是谁,我现在是在家(在家重新注册上网,网名变了),白天是在上班。另外,你和你老婆过性生活时怕不怕传染你老婆。我就怕传染我老公。
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发表于 2008-1-16 19:50:20 | 显示全部楼层
怎么我在家和上班时上这个网站,网站的内容不同。在家上这个网站,全部都是一些2007年的旧帖子。
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