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[保健] 冬季预防感冒的5大食疗良方

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发表于 2008-1-4 14:18:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
天气干燥,忽冷忽热,人们很容易受到感冒的侵袭。其实,不论任何疾病,都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果,如果机体抵抗力强于致病因素的作用,那么机体就会非常健康,反之,则会发病。感冒更是如此,过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、体质虚弱者更容易患上感冒。因此要想不受感冒的困扰或增强与感冒抗争的能力,饮食调理就不能不提到“日程”上来了。! R" h" _  ~  ~9 c5 z: W6 z
感冒时的饮食,要注意营养平衡,同时还要容易消化。蛋白质类食物如肉、蛋类不宜过多;油腻食物,如煎、炸类的更要少食,而应以碳水化合物类食物为主,可喝些粥类,也需多进食些蔬菜和水果,以尽可能多地摄入维生素和矿物质,提高机体的免疫力。 5 U9 y1 S# Y' k5 l9 S

# X! ?* S) f* T( {& U- o下面给大家提供几种食疗小处方,既可享受到美味,又能增强抵抗力,可谓一举两得。& y$ M3 S; N. G* }( w: @

, p6 x1 |# n7 I薏米扁豆粥
* I. t4 e& L; j5 `制法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。 0 v; a$ p* _% Z, t
功效:薏米扁豆可强健脾胃去湿气,能促进肠胃吸收,还可加强体力以对抗感冒病毒。
0 k4 C! ?& w5 p0 v+ n9 }7 f, {! {7 k! ~& M/ g5 V
红薯姜汤
% f* g2 N5 y+ ^制法:把一个大地瓜削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加适量红糖,每天早晚饭后喝一杯。
4 |3 I# b# i2 A6 _) w功效:地瓜补充营养,生姜可去寒,比较适用于风寒感冒。
8 t# p, I8 ?( {' W: j; Y6 ]: _4 E2 t
热梅茶
+ T; C2 ?, U9 j0 q  o  ]/ U. N# A4 m制法:每次用五个腌渍苏梅或红盐梅,冲热开水一大杯,搅拌五分钟后喝,早餐与晚餐各喝一杯。 ' A" Y! U$ a! U* P
功效:梅子内含苹果酸、琥珀酸等,有显著的抗菌作用,对感冒也有一定效果。
0 L  M1 s$ \. R! d' Y0 p1 s; F9 O
  _1 i6 d2 E; A! d2 o薄荷茶& U3 x* [2 m5 M. @
制法:取新鲜薄荷叶,用热开水冲喝,每天早晚饭后喝一杯。 : F2 q% R' h# _: v
功效:适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者,不妨多喝一点儿。
! i2 y* A; f* H4 Z; ~. n/ S8 @  S* w' B/ Q
热咸柠檬茶0 g" a9 a  ]- a0 ~( |
制法:用新鲜柠檬切一两片薄片,放少量的盐,再用热水冲,稍凉即喝。每一杯可冲三次,第二、三次冲时,不需再加盐,注意不可用冷开水冲。 7 |& m9 s  @  U
功效:热咸柠檬茶能顺气化痰。

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发表于 2008-1-4 16:31:48 | 显示全部楼层
第一個有豆,!:122:
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 楼主| 发表于 2008-1-6 12:28:35 | 显示全部楼层
扁豆可以吃点的吧...
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