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天气干燥，忽冷忽热，人们很容易受到感冒的侵袭。其实，不论任何疾病，都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果，如果机体抵抗力强于致病因素的作用，那么机体就会非常健康，反之，则会发病。感冒更是如此，过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、体质虚弱者更容易患上感冒。因此要想不受感冒的困扰或增强与感冒抗争的能力，饮食调理就不能不提到“日程”上来了。
! a9 l3 ^2 x- T0 A感冒时的饮食，要注意营养平衡，同时还要容易消化。蛋白质类食物如肉、蛋类不宜过多；油腻食物，如煎、炸类的更要少食，而应以碳水化合物类食物为主，可喝些粥类，也需多进食些蔬菜和水果，以尽可能多地摄入维生素和矿物质，提高机体的免疫力。 ! C `, o, e3 t+ n6 X( O9 x
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下面给大家提供几种食疗小处方，既可享受到美味，又能增强抵抗力，可谓一举两得。) h! I: A' k# g2 @' {
+ o, i. `( m8 w薏米扁豆粥
3 K" l1 g# @% |6 h) _: e制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
, M e2 @& T1 {& b; S功效：薏米扁豆可强健脾胃去湿气，能促进肠胃吸收，还可加强体力以对抗感冒病毒。
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6 p$ M& [% X! i) R5 F红薯姜汤
- d& L$ J0 Z \5 X. k' l+ B制法：把一个大地瓜削皮后切成小块，一块生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加适量红糖，每天早晚饭后喝一杯。 7 `5 h& R+ Z3 c8 T
功效：地瓜补充营养，生姜可去寒，比较适用于风寒感冒。
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热梅茶. ^/ c7 E) S5 [& K
制法：每次用五个腌渍苏梅或红盐梅，冲热开水一大杯，搅拌五分钟后喝，早餐与晚餐各喝一杯。 . G% }( O( ~ V( {4 f& a: T% S
功效：梅子内含苹果酸、琥珀酸等，有显著的抗菌作用，对感冒也有一定效果。
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9 z5 ^3 I5 j2 ?3 E# W1 g: C薄荷茶
. c9 f' M; _# |- l4 _9 q& s2 G制法：取新鲜薄荷叶，用热开水冲喝，每天早晚饭后喝一杯。 ) s5 E4 b2 O( @
功效：适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者，不妨多喝一点儿。" P) j& F" }1 `: }
7 N8 E; F8 m8 W; o- _热咸柠檬茶
0 P( @8 S4 D- K$ T3 g% z: E制法：用新鲜柠檬切一两片薄片，放少量的盐，再用热水冲，稍凉即喝。每一杯可冲三次，第二、三次冲时，不需再加盐，注意不可用冷开水冲。
" h' W1 N+ U5 c, D3 Q) w功效：热咸柠檬茶能顺气化痰。 |
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