老中医点评27种水果

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苹果
　　一日一苹果，医生远离我
　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;
　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
# R' Y9 F$ O. w& b% w8 g3 J　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
- o" W- D5 X$ z" k　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
. X$ _+ u9 e5 `8 i/ W9 D　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
6 F6 }' Q# W4 w1 [8 W9 L　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
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+ h1 }/ j- Z% m  m( G4 X  c木瓜

* g2 J; p% w8 X/ S　　万寿果
　　味甘、性平、微寒
2 \9 `( K, @1 g# q　　蛋白分解酵素。
% @" F9 c: O. F' A* Q9 z" w" z. W　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
3 n" Z- ?- M/ o) ~. C　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
! V$ I# \9 y' I- J　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
* a! W- u  [- b) Z) z　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
' e$ \. l( X9 A& d* t( O　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
3 O' x0 W0 v- N  N1 C- E0 P　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
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西瓜

　　性质寒凉/
$ ~- F6 P5 p: v; V) T! _　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
　　强壮实热之人适宜。
. \+ K/ B8 p  V& {# x5 u6 d　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。

梨

, Q) f/ I5 C( S7 ]6 }/ f& c; H; i　　　百果之宗
& x+ S- i3 ]0 \1 u, V" a+ X　　清热佳品
　　性质带寒/
: a" A0 [; X& B　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
& i+ @7 c  \0 b+ S' _- u' ~2 R　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
% ^( W5 u2 d( o　　吃多了咽喉痛
1 E' U8 j/ s3 @9 {/ V1 p7 \: C; R1 ~　　南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
　　南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
' Q, Y6 T2 V$ p* r  q* C　　南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水，养阴安神。

芒果
. i3 |" N! o# \* Z. |, k
　　不宜多食
　　有药用价值
　　性平味甘、解渴生津。
( r6 a7 [+ N9 z( [7 v9 d　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
4 h, f" i6 F! {+ h" J  T　　(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重)
( V0 ?3 E, }. ]" H　　未熟的可能治过敏
　　哮喘禁忌。
　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
% s! e. l2 n( Y$ A# u0 O　　1.益眼、润泽皮肤。
　　2.解毒消滞、降压。
　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。

猕猴桃/奇异果
& V" R5 w: }( M
　　　防癌有道
! t' R) q! F# c$ n4 ?" [! z, F　　咳嗽时进食可能会加重病情。
+ h% i' g- R. ^; o8 _$ m　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
" T# r# W% i2 L9 n4 y　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。

山竹
( c) j! z- T& q& K/ T
9 s' X! I5 A" o. a0 j* M5 e　　性至寒
" K1 \- ~1 K1 y4 y& R　　性至寒/
% ?) ?% v* Q+ V) e" U: A1 U　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
" Q' A8 u+ O' f, a* {　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
9 T( k8 A! N: q- e  C$ r9 o
菠萝

　　生津和胃
　　性质湿热。
　　气管或支气管敏感的病人戒食。
1 Y9 M9 n4 I( S& C6 |　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
  _. m& I6 q1 {+ \- E9 c　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
+ D. Z/ y6 a% h. e　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

榴莲

　　虚寒进补用
　　性质热而滞/
　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
2 j! V0 C8 v$ i; G+ T7 i　　体质虚寒者吃可壮阳助火。
　　产后虚寒者可做补品。
& L( [8 {, v: c9 }* u/ q6 w: \$ J　　吃过量可立即吃几个山竹化解
4 M: k- ~- ]5 o* D. q
荔枝

　　惹火尤物
. E( c! P& V: |5 L2 Z9 r2 Y　　壮阳
　　实热阴虚火旺者(皮肤病、口干舌燥、失眠)不宜吃。
　　痛风、糖尿病者不宜多吃。
　　体质平和或虚寒者可饱享。
　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
& r$ X) l9 a2 Y( q4 r# E" l+ E; r
( G6 n# o: p/ f9 N6 J- R8 k: ?椰子
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1 S1 B* s, a7 I7 a　　性质温和/
9 a& x) p, D: ^! p　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
+ f# F. _' P, |1 F2 W7 l, [1 d  b5 p; F　　体内热盛者不宜。
2 n6 X' u5 a( X" k, e/ w9 j　　脂肪和蛋白质含量多。
7 M2 E2 x2 h0 T. a% Z5 j, f+ K　　椰子糯米炖鸡，有补益功效。
　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
　　椰子水+冬瓜子=泻肺火
　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳

- M8 e, n' ], z* a柠檬
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　　女性水果
　　胃病者不宜柠檬茶。
& j6 I) ~' a1 N) x! A. q- o  |　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
) n( n/ L0 n6 Q
( H$ M8 S0 M1 S龙眼

　　滋补非人人宜吃
. q0 ^7 o: a# D0 V　　内热、痰火不应多吃。
, R9 k* S% B4 W! l4 R# Y　　痛风者吃过量引发关节肿痛。
　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
  ?$ m# g( B& @. N2 f　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
　　1.晒干后养血安神、对于心血不足(无端心跳、易倦者)失眠者有很大疗效。
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9 d; n- f+ B9 i/ }柿子
2 d, ~# a4 n6 i" y9 J
　　　全身都是宝
, q) e' c4 x( f: Z　　胃甜性寒/
$ F6 a/ ?9 x4 m4 x. W( B　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
) _: ~3 |3 B: ^, _5 V! B　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
* t, Q* J2 M, z　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
7 o/ |4 ^* I- g　　4.柿饼性质平和、润肺理气。
　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

香蕉

' O5 {. N! \' J) f' G) |9 ~　　降压通便
　　味甘性寒/
　　适合燥热人士。
　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
　　(胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜)
　　淀粉质丰富。
) Z* R9 c* O" o- w　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
' O) m, A$ A7 r5 J6 d　　2.钾丰富、降血压。
, s! c. ]( {( V1 L8 R7 x2 ?　　香蕉炖冰糖=医治久咳
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番石榴
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　　除湿止泻
) D/ {' {0 [+ s" ~& r9 h　　味甘性平/
　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。

$ T) Z+ p0 z  B7 W; z甘蔗
: B$ g. ~3 L2 q$ o6 W- T
& A5 M& \* H8 R- N3 L* Y　　清心润肺
　　本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
- u$ Z6 i$ g) a' B9 \$ g: E, p　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜;
+ }4 h+ N! i8 n/ D7 o1 a; b# ?6 }　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
- A. Q6 }. u. w' O% @# H　　寒痰者(白而稀)勿饮。
　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

甜瓜(密瓜)

. w' I4 S2 `8 k; X5 f2 `' ^0 M　　止咳又惹咳
　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
( |- F, [9 Y( y! x　　易见眩晕、月经及白带量多者忌
2 [% |8 j+ o) s# h  B0 J. H7 K　　体质虚寒/哮喘者不宜。
; |& x: D; u$ V7 u) P2 [
5 P- O6 h) d0 B0 N* ]5 K7 D) x枣

　　滋补强身
6 K9 X  ?7 {" \2 u　　蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
　　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
0 R1 Q3 ]& W" `; a* \+ D: B　　红枣：补血力最强，但也较燥
1 \6 W! E% M2 B9 c　　南枣：偏于养阴补血。
1 r; n) ~: {' }+ e* m/ O　　酸枣：养血。
/ a2 l9 @# H% M% T  z# I6 s　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
1 X5 `- j, G5 c- s　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
+ R- f" k, b0 f- T5 [$ [' Z4 k
1 s$ V6 s* f5 q% a5 I& ^无花果
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　　健康大使
　　可治溃疡
' |1 o- F8 H9 a/ c　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
- z- D6 ~1 V4 i; x: V% G  f　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
3 y: X8 Q3 |2 k4 [: y& h8 F　　5.含抗氧化物、抗衰老。
　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
: ]/ p$ [; m3 o# w5 |3 Q4 q. h　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻;便秘吃润肠通便。
' Q  y' o' u. E' {7 L8 k　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。

西红柿
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& h) e" W; h0 H) y3 V　　开胃但湿毒
　　味甘性凉生津止渴、健胃消食/
　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
　　风疹戒吃虾蟹、西红柿
　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳(喉痒痰白)者最好煮熟吃。
　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
　　2.高血压患者辅助食疗

樱桃
! [( ]0 R. U9 X7 D0 l
　　　补血固肾冠军
　　性温带补/
　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
7 Z) B- \8 P) O1 C, I5 J　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
* d$ W) p' h; @5 |- S- t　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
　　现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
% W/ u+ |4 `: @- f7 W
葡萄
1 L6 N# b: N! @' F2 ^- b
. j" S3 t$ `# W) {1 a0 n. q　　补血固肾冠军
　　强壮体质
9 E" `0 h% U" b: |- B　　性质较樱桃平和
　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

) r" q' C" U: `5 o% U% w水蜜桃

) |# G3 _& `$ J2 ^* |  V! l# [　　补血养颜
　　性温/
) _; ]. p5 D7 ^　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
; h! F1 |& Z( Q3 F+ l　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
　　2.含较多脂肪和蛋白质
4 i% G* b0 h9 f, b7 G2 o) _　　3.桃肉美颜
　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
* d9 y* J7 p& u) y: e% D　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
* G6 P' n( y$ A5 j8 C* \/ T
柚子
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　　润肺止咳
　　性质平和、润肺止咳。
　　1.含丰富纤维质(天然通便剂)、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
* B. y$ R9 w9 k( [) B- }　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
! `) ?( g' a* f　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部

3 I! ]+ \2 G* ?' u( c$ U9 H橙柑橘

, V( p1 \, {% s. i  C　　抗癌食品
　　化痰顺气。
! o  e* V: Z" w- j* e　　热咳(痰浓浊口干)最宜吃橙柑橘
$ \- L; T& g2 G6 }　　寒咳(喉咙痕者)须避忌。
+ k# r# w7 [3 A3 u/ b( N; }　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
4 }1 N# W7 o7 H# a" g3 p$ @' q" G　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
# ?+ [& _5 S( f% |8 t1 O. @$ S　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
+ l; U2 C# t* b! V* C, |　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏(冰糖)
# E7 S/ B! m& Z, Q: S4 ~
# G+ R+ O3 F: D1 U5 A南北杏
& n/ B( h" \& c" l: m5 t9 e4 I: |
7 J: L( t' ]. a　　　护体
# Q) ^9 k- {% f- q) U　　性质平和、润肺止渴
　　1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
　　2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
　　3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
　　4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
　　虚寒者:将银杏煨熟配药
) t6 ~) J0 N% D　　夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
　　白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
4 M6 i+ a  z' J+ q( ~　　腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。

平安.小溪

(:0048:)

幸运梅

学习了，谢谢！

享受明天

好好好啊！！