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在秋冬交替的季节,下面5种食物,就可以成为你预防感冒的好帮手。+ r+ ] T W& n+ ^4 g1 y2 V
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: k8 k3 q6 g$ C3 k “当你鼻塞或不住地咳嗽时,最佳的处方或许就在你的厨房里。”波士顿布莱根妇女医院营养部主任凯西·麦克梅纳斯说:“在秋冬交替的季节,下面5种食物,就可以成为你预防感冒的好帮手。”她所撰写的这篇文章刊登在最新一期的美国《预防》杂志上。
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, I# t5 B- l3 `$ \4 z1 O 谷物 ]; \4 T8 i. [9 o
2 o0 {( W: i4 Z* _' {/ k# V7 Q 富含对免疫系统至关重要的锌。试一试全谷类荞麦面条,或者用各种杂粮做成的米饭。
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香蕉, e1 z/ I$ E* @8 r6 I; S
+ O/ \3 D( s. p p5 w 其好处数不胜数,对于体质较差的人来说,其中的维生素B6可以抵抗病毒感染。
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" Y. ~; D& A% i- Y 辣椒和胡椒、花椒9 A- u7 o1 O, _& d# l
: O0 {, Q( m0 M% C: S4 B7 s 这些香辛料中的刺激成分,可以防止鼻腔充血导致的鼻塞,让你时刻都能自由呼吸。撒一些辣椒粉在汤里或者煎饼上是不错的选择。
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" [3 u+ H5 d) z8 Y& R: D* N5 t 红薯
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$ n/ l/ X& L! K. ^2 D! [ β-胡萝卜素的最佳来源之一,在 体内参与白血球的“制造”,帮助抵抗感染。烤着吃或煮汤都不错。
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2 \$ d E2 v$ e0 Q1 H- o; B8 ]& V 大蒜. u! U& q$ c9 Z! h! S
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切碎后会生成一种刺激成分——大蒜素,通过阻止导致感染的酶来防治感冒。最好的办法,就是在凉拌菜中放一些大蒜。 |
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