各 种 食 物 营 养 素 含 量 表 |
注：100g | 热量（千焦耳）$ I1 X. Y4 R# X/ |1 r& Z
| 蛋白质9 D' o6 m& F+ Y2 t) x
（克） | 脂肪
! [+ f" M9 }5 @$ ?" }; A m（克） | 碳水化合物（克） | 钙2 N) O. C/ b+ R3 l* |- o
（毫克） | 磷
' C- w. q5 W; p( Z( z（毫克） | 铁
4 C/ a/ q' y, T* U6 O* X) S% z（毫克） | 胡萝卜素（毫克）. Y- A2 _* v# g" S5 g3 p
| 维生素A（国际单位）
$ X, }& W9 ]; C; p. ~5 c- _ | 维生素B1（毫克）+ E. I1 v9 u. t5 n
| 维生素B2（毫克）4 J+ ]3 H( }4 M( B! s
| 维生素C（毫克）
' @ ?/ D+ g/ x- [, W) @1 k- c |
籼米 | 14632 Y9 p# Y# H+ T3 M" n D3 u
| 7．8& |+ @8 f* F- m# z( \- L
| 1．2
/ I' m' u1 m5 V+ O8 x; J; H | 771 s U$ c B6 L9 S8 ^) R
| 8
/ f. }8 {8 z+ Q3 ]& _& @, { | 172
. E& m% w6 c3 O( v | | | | | 0.150 Z2 ]$ N# m1 i* }( T5 ` H. A
| 0.057 i' P7 y' L; J0 ~3 @
|
粳米 | 1450．5
. ~7 e: q2 k' K+ R | 6．72 K9 E" Z8 w& s& o% M
| 0．9( Z- M2 ^9 S. I: U ]
| 783 z w8 \2 ~5 @ \; b
| 7& V4 |" T. \- x3 _
| 136
- d& P$ ^7 H5 J4 F. y | | | | | 0.16/ n; i/ L) w+ e* ?) q9 v
| 0.05$ I9 h7 r/ `0 z4 z7 x4 z: F
|
糯米 | 1450．5
6 x! `" r! c( n/ Q0 p' a, w5 B | 6．7
0 C; K1 m. b/ G/ H# k( y: ` | 1．4
3 W) E9 e s2 Z2 o | 77! ?1 g- ^5 T& F4 n
| 19
% w% u* F) v& A0 O2 K, l) G2 X. a2 B* C | 1552 E% A1 B: |9 @3 {9 ~4 U
| 6．7. B. P' \; L( \7 {1 b8 K
| | | 0.199 ?7 H T5 x" l$ q
| 0.038 ]. I" n0 q' p; X8 z# Q7 E
| |
标准面粉 | 1471．4$ I6 r6 V$ P* Q* l
| 9．9
/ v( Q2 m# E. |2 E) f | 1．8
6 o; N7 E; s7 y6 C | 74
$ N$ D$ w8 \1 s9 s" J, _7 } | 38
7 R# B+ p7 f$ W0 L8 A | 268
5 X. g3 _6 f( V. } @ | 4．2( D. f+ \6 u' g/ s* g( H1 s
| | | | 0.469 v7 n* j6 F* w! ]9 c8 ]
| 0.06
$ T$ ~0 v7 M3 r/ Z |
玉米面 | 1517．3
! v3 D) L0 I) V( Q G5 {& m | 9．0
% v F/ y+ m! E9 `/ L | 4．35 V* F. R! V' g1 Q0 ~
| 72% F9 l L0 u2 D& S- I; M7 {
| 22
& H% a( `6 H M$ N! ~% b+ [ | 310
X2 F+ Q' A3 H$ S0 j! e6 { | 3．4
% T4 s6 S; r3 H) _& W | 0.13
h6 C/ ?" a1 r" A* I | | 0.45
3 K1 n4 Y# f% V; ]/ O+ W/ n9 I, T5 ~ | 0.11
( E6 p; e2 |: d! Z& H$ ` | |
高梁米 | 1508．96 c; [" H; t# g# m6 C* W7 Q
| 8．2
" h7 m" J- n' B6 h2 ]5 V, U | 2．2
0 J0 z# G, f" w | 77 v) h. z! s* c9 D) a
| 175 Q$ Q6 W$ _: ^3 k- ]
| 230: G7 v/ `" R. o$ w2 ^; z
| 5．0
6 @) [9 l3 z* o2 L4 k | 0% K% b) r3 L+ ^ ]+ J( y, o+ i/ g
| | 0.14
3 F" P0 c0 V6 n; \ | 0.072 u* c( z: ^0 g* p& n3 j
| |
小米 | 1513．2( H/ f$ V2 X2 r. J+ ?+ L- S
| 9．7
1 g2 a# @9 y. b. V C | 1．7" m/ W6 w2 |1 m( [$ ?- @
| 77
& \% `& _0 u. Z$ \& A+ G+ m | 21, h/ a1 |3 I: P B. t
| 240
( [( k* I L' }1 ^; B | 4．0
% Q8 _3 X6 l. ]9 X2 S8 S" z | 0.19- Z0 R( ^7 P. W
| | 0.59+ ~, g/ z5 x1 T% ]9 `% V' o0 Z
| 0.09
) I! l6 V+ [# Q+ Y" l% Z9 K' W- M | |
甘薯 | 530．9$ r, m* O3 a2 B4 Y6 P
| 2．3
% j$ k- i6 j3 z; ]! _& D( _ | 0．2
q# g; c* l! E; `2 v. T2 R | 290 t) z; o8 K$ t: O& Z9 }( _+ R
| 18* v) C7 Q) T* j: Z0 f$ t
| 200 c" @- Y5 y$ l9 f0 c6 H
| 0．45 T4 ?* q: G7 G6 O
| 1.314 c) Q" o9 ~7 G* ~/ @
| | 0.125 s( a3 S* P) S9 @" G
| 0.04
" j8 w/ t- q# x( ^. T( e- F | 30
: C p- o. t) `0 y8 y5 W6 v |
马铃薯 | 326．0# c2 P; g# b# u2 A+ ?
| 1．9
' B' H5 W6 }" s0 R/ q% O0 }' {+ T | 0．7! t2 E. e, C" ^5 R' n: a
| 164 D2 [3 L; ~- `( O+ P
| 11
. ]# p* k2 u) F* Q | 59
9 z; P6 U: `3 q/ q) p5 @, P | 0．98 |( J5 B9 ?# g6 S: k3 |* N0 e
| 0.01% Q: T8 l: P& q0 j) R+ W+ l
| | 0.106 p2 o0 {9 q" t5 [1 T
| 0.03
5 i& z2 P( j0 \# x | 18
0 X3 C0 I5 @$ @# W* T( M |
芋艿 | 326．00 |9 C6 {0 }- A) G$ J
| 2．2: p/ H/ }. ?( Y* G1 w
| 0．14 J4 m4 N/ f* ?: d0 M& f
| 17. @) J$ J$ A1 l2 }6 B( ^( \; s( _
| 19
! o& y5 t* d6 V+ z% j | 51
* H3 S. J% r4 j# P# u" ~1 ]/ I: f | 0．6
7 j- `" Y+ q" J6 H) \ | 0.02
7 c# B. v0 J5 R3 W% a# g | | 0.06# L) M" C/ n3 @9 v3 m+ @# g
| 0.039 ^1 y! {9 O$ I) N: u# b
| 4
" |, V( }! i: {- |% J+ A |
黄豆 | 1718．07 ], `* q% ]; [8 x! u
| 36．3 e# o, i. p7 Z% a* V$ g
| 18．4/ e. t3 M) m3 Y3 _! X
| 25
' H; g. a7 k' d | 367' Y8 b: G7 J) e0 O/ d, v- @2 K
| 5716 r7 U8 }5 B5 J" i
| 11．0
- C: X/ w" p; H! A, J | 0.40
8 K7 I, g1 \9 P | | 0.79
# K! w0 `4 B( n* Z! M | 0.25
2 S% ?( g6 N, \* A' u, l | |
绿豆 | 1387．8
: P, d# D; A- F5 A | 22．1
- \/ C. X3 f3 ?: w | 0．8
9 C8 G9 j' O# P# D: @1 t | 59
y% I5 \5 M/ n2 r M | 49
" [) x( I& r- `. b j2 s' X4 D, R3 [, C | 2684 O' x0 s5 F# N# t$ G
| 3．22 S0 t* E. }7 I- b- }& ?
| 0.220 S" U% g9 ]7 {, ^8 j7 z0 T( F
| | 0.53
* W& }6 C8 [% `+ Y | 0.127 g& m2 S$ ]; z3 b+ ^# \
| |
红小豆 | 1333．4
" n9 ]8 i( i' x# I" V- [ | 20．7; {* r }: A' ?: D$ x: y, x) F
| 0．5
. r3 a. M; _0 @. V9 s | 58: `9 H6 d# _; g7 P
| 67
7 Q5 w* D* @: Q4 o: R | 305
, @7 Q" |& s1 \" b& B i | 5．2
& A+ \5 \! H: h" N9 B7 x. w | | | | 0.31
$ I+ W& R( i4 W) d | 0.11% I& |, q) O: c: ~ R `
|
蚕豆 | 1320．9
m( a3 F6 X# q! p$ W, D/ t | 28．2$ J3 m Z4 }8 M. d# z* W4 S5 {
| 0．8- g' @. o- _9 ~# M0 {. h2 q
| 49
! e9 ~ E4 X3 F6 W) S' t7 ?& ? | 718 E C2 R9 ]* _( s
| 340
# D( \- C# n8 [' Y$ v7 t | 7．0
+ ?* S1 T V$ p | | | | 0.39
) ^5 b" X2 D4 e* r6 d" x4 A | 0.27: W& d6 \9 M6 m6 }7 B9 c
|
豌豆（鲜） | 334．4! K4 u* _- n. T Q
| 7．2: ~ _& O7 j7 m9 L& m2 Y
| 0．3' u# Y8 s; m; f3 `4 w; k4 J$ s% _ O
| 12
! k( j( F# Y! F& _; n+ Y, ~ | 13! M; k8 k! U9 z( v$ e/ y$ q
| 90; j$ S7 D2 Z/ i0 ~% o f
| 0．8
# x) B- ]/ A$ F9 {, B+ M. b1 u' ? | 0.15/ D$ e, v: c4 G0 s
| | 0.54
0 Y H0 ?( f; x' G! v; Q | 0.08
8 D' t, ~0 }! c" m, k6 C, |6 o, Y | 14
# Q( J9 M" k4 w/ y |
黄豆芽 | 384．6; i9 v! V4 v- B. {
| 11．5' f; z F( g" k% ^
| 2．0
% U/ I9 u. ?7 ? |2 G4 W | 73 r' N$ n4 n" I" ~7 b2 @
| 686 i0 g# w* k: `( r, E' j; _5 H
| 1021 f* Y) E8 t0 X1 P8 [
| 1．8
( {9 j4 ~6 x& e [ | 0.03! H; h; T6 c0 z, a' v& K- X' f
| | 0.17 o' _4 [2 G( y# C+ S2 v, e7 K
| 0.11
7 Y1 s4 r) d- S0 S8 f+ }- z | 4+ u' p& G* y6 J! A0 \4 E
|
绿豆芽 | 125．4, T* `% U- u' q) p
| 3．2
+ }" ~* p' B( p0 H c d2 T `" W | 0．17 `$ c. L" g a; Q, a1 S
| 4
: t, x4 S: n8 r$ }$ b | 231 \+ `) z- C5 J. i( e- {1 H* h
| 51' r6 r- N9 j/ ~$ O! y5 N; ~ R+ k
| 0．9
) I" O% T! P: @2 s' G | 0.04) ~2 `+ y8 I. t3 u8 l' `; F: R
| | 0.07) J, d& J `/ d& y
| 0.06
& d( e: e) K% q/ ^0 i- ] | 6+2 x8 M+ a4 N& x& s
|
北方豆腐 | 292．6, }/ Z, \8 A1 _$ {0 g7 P' X
| 7．4
6 V6 y7 \! x" D3 o& K( d3 l9 Z | 3．5" U, K p7 H* W6 B: h1 M4 }
| 3
3 v. f8 F2 C$ E8 A' a* O | 2770 ?3 [$ Z" r, v; V
| 57! z- ~1 K9 n6 i8 F
| 2．1! [& g4 V9 H& ?3 { K' ]
| | | | 0.03
5 e' E2 q1 @, x0 m w | 0.032 J; ^, Y5 e: u9 ]. c8 Y6 s! ]
|
南方豆腐 | 171．4
$ P. j J% F6 S ?4 J8 f | 4．7. N- h7 H" y `: K
| 1．3' J N+ J( a, {( M" Y
| 3
3 |. g4 T/ }% J% J" m9 f | 240
* W8 Y- {& O9 f2 o' k/ L0 S | 648 `, X4 d& L2 z. E! l5 C
| 1．41 w. s1 e; ]* z
| | | | | |
豆腐干 | 719．0% } A5 X, l$ J( j
| 18．8) R& U- w: T! S: g! t1 `
| 7．69 ^6 {8 a& s8 v1 \: S" r$ R
| 7% `( w8 a2 J i% L& B, g) C; F3 R2 Z
| 80
1 D7 m( ~# W6 f$ B# S | 351, B0 P4 S/ Z' S2 I* u: l, a
| 7．9
; g5 g- n ~* ?# i% U3 e | | | | 0.05% L D# Q( ^! d% f: r& y, D
| 0.04
5 S6 M/ l" X. y7 H2 f# E$ X6 U |
四季豆 | 129．6
. J1 W! @/ W9 C- U | 1．9
8 Q# y5 [, t' a. x- Y | 0．8
+ u! ]' c8 V, \$ O8 k | 4: ]1 e1 H/ j- E. r- s- w7 l
| 365 s: @5 B4 s, `2 k2 D6 I: S
| 49
, [: z# T0 J% [1 I6 n+ t | 1．6
1 T. B! @& U" y# L+ o, \ | 0.30
4 G4 r# ^; U" s$ u( q y/ G& @( {; z | | 0.08
5 D- f/ l' r3 T& _/ T0 ~( c' n | 0.12
3 g, K/ D/ I1 z- N9 {( [) l | 7
) U9 X: ?) O! u/ I# n3 h |
白菜 | 79．4
& `4 u$ I+ Z) \2 ^6 i2 Z' G! r | 1．4
7 T3 k% R( r! {+ U1 y5 G | 0．1
/ i) ]( [. \. r! w k8 e | 3
5 O- B# u J% b | 33, o' u/ e- K$ C/ y: ~, x- u. W' O
| 422 x$ J6 j2 U# u; G9 }
| 0．42 {) J1 r) S$ X E+ _
| 0.11
7 T2 `# `& R$ M8 Q | | 0.02% s/ x0 }1 \' a5 h9 C: Y$ h
| 0.04, I, H( Y1 `+ i. u
| 24
: G4 X5 a6 A4 X- {6 ` |
油菜 | 104．5
' a9 `) @2 U: O2 ?- Z) f& a | 2．0! x2 U( y# V t2 \! g7 I' e# p
| 0．14 Z8 C/ o& x, e! i7 H
| 4
" ~0 |9 O. t1 O/ s5 U$ f4 e | 1404 F) [/ M9 n0 }9 D9 e# c% u" M
| 52 i2 @# g4 d) O( ?2 n9 N1 w6 L
| 3．4
# W7 V( t- e8 Y( R+ f- k! T | 1.59; B5 a& P9 a$ P$ G8 P3 {
| | 0.08
" h$ p' H* W* N$ q9 ~! o& ^2 t# o | 0.11- D" g( E" v9 {* E- _
| 619 e( r9 B4 D& k0 g& {- u) B
|
卷心菜 | 100．3
, z6 Z' R% u+ J | 1．32 ?( j; i+ `6 @' h
| 0．3 R: |. c) ^, a( z3 E
| 4
' F+ f! A" X5 `0 q | 629 X* \: t4 h5 `) f; I9 @+ T. E) b
| 28# A& a/ a! I/ b0 q/ x/ L6 d
| 0．7
- P8 R9 X0 E' [4 X" u | 0.01
1 o( ]& l( Q$ o* \ | | 0.04
. G, k3 ~2 P# M/ p: I | 0.04, S/ b7 @4 M) ]# |
| 399 q. N: F. k) T( u, ^
|
菠菜 | 75．2! u9 ]$ W( E9 r' N# q, _% n
| 2．0- r6 t' N$ l3 n- q
| 0．2
% e) N7 u- K4 _& ~% l( O7 W; b+ Y" o3 a | 2
w1 h1 u( j" Y: ` | 706 e5 w) K/ }4 O2 _4 r5 e
| 34
* {9 \8 F* A) U/ Y$ M | 2．5. j- c, c7 ]% i
| 2.96) ^2 |0 a3 l7 N6 p8 Y: D
| | 0.04
9 d6 E6 t8 E3 n! c4 | | 0.13
J! |% n" M; f, J | 31
' L+ g. s H- l" A- Z |
芹菜 | 83．6) d1 s' L7 Z( r: `+ k/ j+ h
| 2．2
$ x* _" w$ i: [! E | 0．31 k) j9 y5 ]# D1 o
| 2
+ \4 }0 ^1 b% Z | 1604 Y) p2 z' Z* z
| 61- `& M* w# t2 |% \1 o
| 8．5) \2 O& f7 L2 T) A" X& u# Z
| 0.11
4 E: @$ G; J$ j+ H% ~9 m | | 0.03
; a$ x6 O ^# S" F" L | 0.04. g. z1 p C5 f0 M4 J6 s6 Y
| 60 o. L1 z% m$ ^& \/ y
|
韭菜 | 125．4
" K% |& q1 x0 t9 m8 F | 2．45 F% l/ ]; b2 l4 l. @
| 0．5
3 j! v; E9 [3 R | 42 Z2 p! E5 j/ K4 A
| 56
6 s$ @) D& P+ z! L# G | 45/ k( H: p$ v; e; N4 c6 |: |( o
| 1．3
7 K" B' V+ { ` | 3.49
) \& G9 R8 H- a9 m, F | | 0.035 g* K9 t* b3 [9 r
| 0.09
, j; B) N9 c# \" P | 197 f8 R6 a6 }! v, |/ b, B
|
番茄 | 54．34$ }+ s2 H: Z) T- f* }! S
| 0．64 e& U' ?5 {1 ~" N
| 0．30 X. ]% d: T# D0 g. c$ W0 f
| 23 N. Z; R- l) J* ^) h8 N
| 8( N. \! J5 }' a
| 372 y) W! y4 c6 f) s
| 0．40 ?: U" D% [( @# g" l- P
| 0.31
9 |8 c2 m, M7 y: s8 `7 s4 N# T | ? | 0.03, R% B" }. u" C+ r; Y ]# h
| 0.02
. M3 {& V+ D- }' N2 N! | | 113 i! {% j& } i2 Y1 Z
|
葱头 | 163．02
9 ^# m, ]2 K b A l2 D/ ~* o | 1．8
) Y; z' _. {' b' N5 H( l | | 8 @/ c; i9 s* j7 Z+ q4 [
| 40; L7 y* U: H* g7 L0 B4 _9 |, _7 b( v$ s
| 50
. W, q( \3 D. e9 A3 }# r! C. h7 [3 D | 1．8
% R9 Y3 w# q% r. h4 R [ | 微
! J: q9 ~0 N: w7 t* c2 J# O# s | ? | 0.03- G9 U# j/ V9 x7 z' D
| 0.026 K( K# H" h7 L/ y* x6 D
| 8. ?4 {" U1 ]9 U8 t- c- @ J
|
胡萝卜（红） | 142.16 z( o2 H7 K; W' b/ r$ p- w% D
| 0.94 E( \; H, @+ I+ r' U' T& o2 K
| 0.3/ n* ^! I1 d" i: R4 Z9 l! n& n) B* Q
| 7& Z4 z2 H; r; \* C' h' Q/ T0 I
| 328 b0 P% v; |+ k: Y% W' C! L
| 32, ~ ~& E. G9 E$ h4 ?- r! R! |8 z/ z& B0 p
| 1.8' j3 Y; k' R' Y1 I/ Z+ G
| 2.80
# a; _; m8 R5 @' z$ {1 a | ? | 0.02
8 U6 k( X2 G$ Q9 b! z | 0.05
. U# m& x2 w9 x6 `% _' F | 8( i& z9 i e6 h; ~2 f
|
白萝卜 | 108.7! H* J* p0 K+ ` {9 z3 F( q# b
| 0.65 F* i+ [. L+ z( q
| | 6
6 R/ }( E" {; f) m | 49
4 w2 j5 _: z L) X | 346 i; D' i/ ^% _0 ]5 o* K
| 0.5
7 ?# z; y: S. Y6 o: [4 h: w( k- W | 0.029 c* u( L; a' ]+ f1 Y, k
| ? | 0.02
% ^4 O9 z( |3 h- D) B- A | 0.04+ A; e! h" {7 i b: O' P% R, n
| 30
& B8 C3 o5 g, k: }$ | |
莴笋（茎） | 46.08 a' G2 v U! s# P4 [
| 0.6
* V* q# T0 U' n. C6 \# t( r | 0.10 A8 h( c9 M0 s- ~+ q5 h
| 2
' x, f6 M8 F, b, M2 p | 74 K2 v9 t, `; X U" K6 y
| 31
2 R0 @" X8 a: M3 o0 \ | 2.02 p$ o8 @2 G+ l7 Z5 ]
| 0.02
1 n3 a% C K( b- `& d | ? | 0.03
/ ~, A) s, a9 i0 z% q" }; h/ i | 0.02
0 W. Y! B) O. {- \1 \ | 1
9 c( ]+ x* p, U) h |
茄子 | 92.0 `8 O/ w- U1 a8 `
| 2.3
: P; z2 [8 }% c | 0.10 z+ y1 N1 Z+ a: ~
| 3- g2 f& M4 m) ?7 A8 o4 ~( z# ]" R
| 22
2 b5 B) N8 \5 k1 H* F7 B$ @: d | 31( Z4 a {$ i$ M. J! e+ {4 a6 @
| 0.4; B" }. h' \4 X4 T' p6 j
| 0.046 ]9 A9 h! P+ W' t
| ? | 0.03# \2 j" e) r; k O
| 0.04% V5 Q7 H5 ?. m; P
| 35 M4 l* u" [ r. U
|
黄瓜 | 50.2' `# Y$ c! {3 w. \2 P4 i5 p
| 0.8/ s2 R% U- ^7 j! I5 C5 N
| 0.2+ q8 P# N9 V9 \7 S
| 2
7 ^) B( w2 ` I* Z5 y8 | | 25& X. Z4 H g6 B( ^7 p
| 37
# u$ Y; {. h2 Z6 L: I0 _ | 0.4* E" k. H) ~3 X$ E2 @4 n% Q
| 0.26
& a5 _; ~# z% ]- b- _/ T: T# K' f | | 0.04
; z0 ?+ Y; c8 o3 e | 0.04
3 A2 R) s; q* y. |; }5 J | 14! N8 m9 a D, \# R* g* w1 a
|
南瓜 | 121.21 j. ^7 b0 \! @3 _) {
| 0.5' K) T( f4 @4 B: l$ }
| 0.35 C; Z6 l# w3 e' ~0 \
| 64 l$ V' C5 X* u# X, j, }( f* h4 Q
| 11% e0 X7 l. x2 ]" r
| 9
5 s# I, R% F% b8 _* K+ E | 0.1
3 t o7 ^* i) b2 w | 2.402 z1 _0 ]+ f! A G* O% [) M* h
| | 0.05! c" R# z$ V' S8 N. \- Q
| 0.06
( g# ]' U+ C& k+ d/ P4 l | 4
- k6 V5 D- `+ e0 z& ^ |
丝瓜 | 112.9
4 G m5 { n8 A2 L0 ~9 q | 1.5
+ J. a2 D. E l. K3 R7 X | 0.1 f6 q+ m$ g: a, l( m% i* }7 Z
| 5 @' q9 n8 t% s
| 28! x. f y% p: N# u. i
| 451 d3 J, D* L7 v+ z6 O
| 0.84 Z/ ~5 Z8 u5 Z# x4 C
| 0.32+ ^: |5 l6 r I ~' o7 v0 S# N: J
| | 0.04- o. b* O5 C9 Z* X6 F
| 0.06
6 E2 z" m0 ^$ c$ [% B$ C: S | 8+ ~; y( o3 D' O1 Y; z9 B: c
|
苦瓜 | 71.1
3 ]9 a a. M# H `$ v: b8 c | 0.97 b/ e D9 u/ u9 J
| 0.2
3 C1 ]4 L8 q0 s/ ` | 3
0 w1 [/ u( C. W( y+ a# Y | 18, @1 |7 m- l5 M
| 29
) o. l) V& c( a% g5 O | 0.6
% t6 {$ P9 K( z4 @# f( Q | 0.083 Z+ x- q/ |# U5 s) m
| | 0.07
% D6 }, {1 J: v+ g( R" B | 0.04
) s0 A6 B7 }! c8 l. g | 84
5 b! V# _5 U) n2 Y) p! @/ @ |
冬瓜 | 41.8" ^ k2 J# G; B/ P* @7 c
| 0.4
3 Z F7 E* N# Y8 O) K" a9 m9 t | | 25 L: l+ M; a4 q& Z
| 195 _# e {7 F; f5 F2 I6 Q* H8 d! x
| 12
# b. p3 g+ d. D9 P$ Q | 0.3. Y* |7 q4 ~! Z& h3 k+ K: U* _
| 0.01( y" X% ^. {. T g9 u
| | 0.01, i1 \: ^0 H9 g" F" T, p
| 0.02
1 a7 u0 ^, E! t7 G3 [ D" B0 i m! X | 16
( D7 [: @1 k8 N |
辣椒 | 100.35 {1 V- c. O1 a* o$ G P6 |
| 0.9% h f& D. n c R3 c1 x
| | 5
) ^. y) \0 x# m; K- u9 L6 \ | 74 V; ]* q+ g6 Y b" b, y9 f" Z6 h& Q
| 38
4 ^* ^; y: K3 i8 a | 0.53 p6 q' N" W( s9 e( ^2 n& p
| 1.56
) Z" a$ u, q) J4 I) F0 r: `5 ]* w+ q4 \ | | 0.04. r* K9 J9 H) {
| 0.03
3 r( Z. `8 ~6 U- _6 T0 p$ T( P1 c: R | 105
' c, h- w6 {. O |
木耳 | 1270.71 ?$ J: w1 i7 S6 ^6 k
| 10.6
8 p# |) S& H$ p0 i0 ]/ C: s- t | 0.2" ?. q! y6 F: z2 X7 {9 h
| 65- ^' p3 L# o0 k0 S% i5 j
| 357" G& p1 s- ~$ h2 Z r7 T) J, g: v
| 201
[9 O+ K+ C! }) V9 {* u( w" d. K | 185.05 E( h! @" |- Z" k; B7 U: r$ ~- r
| 0.03
6 Y8 n0 B7 K; z! D% Y$ k# v1 Y | | 0.15/ H# V; `7 E" Y9 b1 |5 K# A
| 0.55, {- b1 C- e: `/ v! w% e2 }* r8 N8 k
| |
鲜蘑菇 | 104.57 G; b% `: k$ m
| 2.9
2 p( w7 B# n9 b c: l0 d( B: ~2 z# A0 n | 0.2
& P1 }4 \; y- k' w; B |/ c | 3% V; _# n% B* B! h5 s, @+ V
| 82 T4 ~) r" K3 h% N, }9 L. o. E/ }3 S
| 66
8 i% | S, }* p. B( L | 1.3
5 N6 N9 X! j* a5 t8 ?& o6 ?& w' [ | | | 0.11
8 S) p$ c" L! r* j( C6 _- o/ h | 0.16- M2 Q& l y2 J5 M' N
| 4$ h6 |0 `* w3 l2 S
|
榨菜 | 225.7
. _& \: I3 i, t$ }2 g | 4.10 _; M3 s% L) X' }
| 0.2- \- E: H0 h6 O' T) ]' Y
| 9
. s1 F9 d* Y1 u. ?# d5 P, h+ a" P | 280
& q2 P) y* K9 w% I% \" M& W) n | 130
& ` y: B5 u) W" {3 c6 Z, m | 6.7, _5 u* M3 [; C" J V" A8 Q: l
| | | 0.04
& M& E- B% v7 `8 F1 L | 0.04
( \# d' t. K1 B8 U. u | 1
6 D x' B9 d1 j/ o |
紫菜 | 961.4
* O( J9 t& O% q& U% C6 Z | 24.5
; r- m, S" n1 R/ p6 ` | 0.95 l" z2 X8 e& i1 z
| 31
* x. A7 ]) O z: K9 g/ P* z | 330
* T9 X% L6 |8 o) J | 440
$ z3 }- u7 o e$ e t: Y0 ^ | 32.0
/ ~0 J4 p# U: Z | 1.23
: S7 \7 h* o9 P | | 0.44/ N7 I* u, J3 K
| 2.072 W2 S: J: K0 G9 ^7 x3 |
| 1% l- {' ]( p& @% Q) `
|
海带 | 1095.2+ Y* Z3 D. _+ Q$ L( ~* v+ L- j, N
| 8.27 [5 I* n8 a& r* i+ Q
| 0.1. h- k$ P. r7 i0 @
| 57% Q$ T v+ ?. |
| 1177) N+ ?* A5 f/ i1 H) s: S) J, o
| 2166 q5 Z" Y) q- W6 \$ O
| 150.0; | v3 } @6 Z l6 W
| 0.57
- j( W3 W" H( k& O8 n ~ | | 0.09
4 t( \. m" ~7 `" G& z, g7 { | 0.36
3 \" W( _0 @8 S6 ? | |
茭白 | 96.1: D; J4 v/ v, B
| 1.5
8 j- O; C! B, h | 0.1; G( {0 w% p) ]8 ~- v
| 4$ w* q2 a7 u% e U+ J5 q
| 4
" V: T$ w/ v4 A2 M$ O | 434 M) s2 Q& X) d" ]3 h
| 0.3
9 v. F! |( E ?2 C) K* L3 u6 | | 微; R9 \' W7 E9 U. q
| | 0.046 U! G! _& `. w- k5 l
| 0.051 L( p- G* K" }: i( s
| 2
4 O( ^4 F/ s2 D6 J9 P; F |
肥猪肉 | 3465.2
- l3 i- g; O6 \: h" t | 2.2
$ }: _. x* c! I+ l( ] | 90.80 I- Q+ L) M% m* x; v/ L
| 0.8
3 D) I$ v( g8 U8 H/ m | 1
; J- p7 }4 Z E9 Z | 26
% F2 L2 Z# t- F B$ ]) d) e2 Q* S% z5 | | 0.4
5 u7 [2 G, k& p8 K* P/ L9 R/ S5 P4 v | | | | | |
瘦猪肉 | 1379.4 V! |0 G0 D6 `/ X7 y" U4 Z
| 16.7
) k' R" X2 Q e/ d+ i- _) H | 28.8 \! v9 \) x$ q# P: y1 \/ u
| 1.1
0 c2 m: H4 s h& B" C | 11
4 L! b+ _$ j7 t& E | 1779 g$ B7 G8 T. @
| 2.4
0 w6 p7 P9 V! _$ u | | | | | |
猪肝 | 535.0
# w# \# r7 o) Z3 ?2 I6 p | 20.1
7 W; \* _, x% C% w$ R* I0 W* c | 4.0
5 f2 z) D, z9 K+ f | 3.0# J% t) \! o( s4 k8 R& |
| 111 h& k L; l5 Z1 s9 @3 }
| 2708 j% Z1 q9 f" c+ n$ p
| 25.0
' }3 H( }- ~1 D* a9 t \ | | 8706
4 I' U1 E8 W# ~" j, {( ^7 Y | 0.404 U% n% u8 y0 J; v2 w
| 2.11
: j# t' Z; Q. { | 18
\ W; w- A% K; j- X# E* g5 } |
肥瘦牛肉 | 1128.6# K0 A9 d s9 u1 m! c! H! A, i
| 17.7
* k3 t8 r# \4 m$ c | 20.3- C8 U/ z! s+ D: r; L
| 4.0
! k) i* X1 @# p- w: p | 5" X! M5 J* J% E. Y: B0 s3 C
| 179/ Z( v, P' H5 Q$ \8 e: E3 C
| 2.12 s& F( r& q3 ^4 P" |
| | | 0.07& t/ @) F% D. ~& m M
| 0.15, S" p7 U" G8 J& _& S% j& ]
| |
肥瘦羊肉 | 1534.1, l. P7 x6 _. K- E" \7 |
| 13.3
2 S% F7 E: S) ~# {0 W | 34.6
5 _' L0 O4 N: M: t4 O- x9 j6 A6 [ | 0.6
/ y$ ?+ Y: Q: _* J | 11
3 @. [" H, G% ]8 `* } Q | 129
* i: n% E7 o6 v" _ t. o+ L | 2.0
8 n. ^9 N$ C& v4 Q. E1 \+ g! t | | | 0.27
8 j) r* k2 G& U, V( o" r | 0.13
0 f7 X5 D' N% A( k | |
鸡 | 434.7
8 c1 q% _' p4 V g5 m- h2 F | 23.3 ~1 y% J/ K9 |4 m w. d1 g
| 1.2 a% F0 q0 M5 C3 M# E1 r3 d( E1 d
| | 111 P5 `3 Y, U7 P1 d
| 190
. }5 n7 E: I6 M( \1 R | 1.5: W9 w7 T& Q7 M
| | | 0.03& R4 M6 ?% U8 E! W, y2 ^
| 0.09
& T" ?2 S+ T4 L, m' J | |
鸭 | 560.1( j* R5 R* I9 z$ c1 S6 v" [
| 16.5
- }" N' J3 T8 a5 r! u! h0 ^+ V6 k | 7.5& z# ~1 c" q4 N$ ^( A3 B/ _. X
| 0.1
; Q2 O2 ?- j: Y: }" A1 I | 11
3 j* B; f1 U& b8 {3 c | 145, |$ Z9 q/ t$ N* U* T+ z
| 4.1$ F, w! @/ j6 U0 I/ p
| | | 0.07
: u5 f: T9 z" _; o1 ^) C9 B1 e | 0.15
) E$ e% q: p" ^7 I' U& h | |
鹅 | 601.9
- R5 ~( M! U( N$ _1 [) V | 10.8$ C+ e5 v* }% P- ~0 G) h: t$ P
| 11.2: C% H6 X1 w* v m2 {1 U
| | 13: I' n2 O$ h# Y& ^
| 3.7% |% O0 k9 v% d& _* ?6 \5 S8 x/ B1 X
| | | | | | |
鸡蛋 | 693.9
9 e7 Z8 S" T' }+ @* O9 d5 M5 o | 14.8
' v7 b' I: R6 `3 q% e | 11.6
# }3 Q C1 ` r) Z8 V2 I | 0.5
! r) d5 i* s6 s" V | 552 \3 G! X' o8 x& o: m* N
| 210$ C5 j, P8 ?$ `
| 2.7
/ ` x3 Z7 W8 @7 b | | 1440
1 \( e( t' t2 s& D1 \7 Y: R+ l | 0.16
9 m. ?& k- T" z5 y7 A: X) Y& d | 0.31
. ]! ~3 D5 _ T1 X$ m | |
鸭蛋 | 777.5, T" U4 _3 K i8 F2 G
| 13.0
1 D7 o+ y% Z: e4 `7 g% W; \ | 14.7
, [9 z! m+ N6 z4 k0 W | 1.0
0 U b. T" j6 c* u) P! K | 71
" n, F( _# @: w: `! J | 210, t0 K# o% l7 S" X$ ]+ @8 K
| 3.2
* m. ` s- ]2 ~% l4 f) { | | 1380
* b& C. K& n: v$ @: g | 0.157 U0 r! C( S; b. b# w
| 0.37
+ D- v* {1 Q: ?$ c) d | |
黄花鱼 | 326.0' R& f" s% F$ I1 H
| 17.6/ V. A6 T) T8 G7 x
| 0.8, R; Z& S& T) ~6 T8 `( X
| | 33$ Y% q0 n; V" P4 [# U
| 135) ^ s) |" P) Y( s' y+ w
| 0.9
& ` y( W7 o+ r6 I! b- X | | | 0.01
, N* N' z5 n8 k5 \+ G) i3 s$ ~ | 0.10& ^* m0 d ^& s0 m9 U$ F9 s
| |
带鱼 | 581.0
6 m) c0 Y- {% A% A7 z- s$ { | 18.1
; g1 T% b- O! J% p! N% A: r | 7.4% }2 G# Q) F. E+ W' u3 p
| | 241 T$ E) R) C# Z1 w0 _
| 1602 e/ P7 V1 I) @8 a' F
| 1.15 E/ I2 L$ @3 U% }3 e
| | | 0.01
5 X- A2 I, C* x7 f5 N; V- k! Z7 Y | 0.09
% M" A! H1 b4 ^, ?) t5 R1 q8 w | |
鳗鱼 | 392.9. u( v' q( v H' ~
| 17.2
7 B) d# v7 ]8 I! n! @: K | 2.7
4 h1 P8 Z/ B# ~2 Z) C- v# U+ Y | 0.1
4 {* C. E% L, e | 110; [) \- h* ~1 x6 S6 k
| 235
& o0 |$ l# ~& u5 p3 K. B# P2 S | 1.2
& w; Q1 B# A' X; ]9 }; m- \ | | | | | |
墨鱼 | 267.5
1 z+ S$ H( L' Z! p# n | 13.0! I6 \& R* P5 X3 f4 @# W
| 0.7% o2 F8 u- _- \7 y( M, ~ R1 G4 u
| 1.4
; ?* y1 P7 v/ c8 v% ` x | 14 ]/ W' g& O% i7 G; w# C
| 150' D0 q! m8 X9 f0 s
| 0.6+ s/ ~( a2 o4 L( q
| | | 0.014 m2 @: Y( Z5 V" b' J3 Y
| 0.06
( r6 c6 v0 D# w% F' `4 k | |
青鱼 | 522.5
' _8 h& _* D/ i# k9 d2 D$ z | 19.5$ `) ]5 N8 ` X' E$ ~7 [
| 5.2
* y. o4 M3 B9 V$ s* e/ x | | 25
. u% o. I& d8 ~& `) K$ F | 171" D% \# A5 C! A5 L, L" c
| 0.8
2 i/ p! \* G+ S' K9 w. u0 {& C2 q | | | 0.13
0 Y% ~8 L- {" _' H ^ a! K* R' { | 0.12$ J5 z7 x9 O" m: @0 P. q0 p
| |
草鱼 | 459.8
% t+ q0 @; \& \% ^- m" L | 17.9
, E+ P4 I8 W6 i7 i3 ] | 4.3
$ Y' ~8 }+ u0 u0 K/ U | | 365 N) i7 P) t. F
| 173( J/ U) x/ m$ [/ H# P/ i
| 0.7
7 t! x. C2 _; C2 w7 F | | | 0.03
5 U- J6 p% |/ {- p. M5 q, t: r& h; O | 0.17
, R7 a! ]7 y2 ?" \) o | |
鲢鱼 | 493.2
; j. L$ w1 F2 @$ L# p4 e" U | 18.66 {0 w. I; U" R- i; [
| 4.8
* b( Z( I# z1 F' u! q w* L | | 28
8 D; L3 S z; T | 167
4 w. l: ~1 Y* X" u6 }7 W6 X5 G | 1.2
! a/ l& P1 @' ?. {# H | | | 0.04
# x9 S7 g) T1 j% N8 R" \- V+ s" z | 0.212 ]: f! D. f- w6 H' Q* ^6 J; Q
| |
鳙鱼 | 288.4
4 n# Q/ J9 ]0 X w" z% r( t | 15.3! G n( m; C+ k
| 0.9 t* ~/ U0 Z6 M4 H
| | 363 P# ]0 f6 @) u+ ]
| 187
. Y( G% C2 C' O | 0.6
5 Z- g3 ?7 b% H- o$ g3 q | | | 0.16& U3 L; a" x" p! n/ W
| 0.15
6 }+ i& `/ L- H | |
鲤鱼 | 480.7
& \7 z0 T( ?0 P+ Q+ ?9 E3 L | 17.35 i8 Z# h& D, o& c5 C: G8 N# d
| 5.1
; |$ F$ Q) ]- I) r2 W' { | | 25
: u% ^, U- Z/ ^% z. i# _: m, ^$ L | 175
0 M' C6 R0 \* w2 k3 n | 1.6
" F( c& N. n3 h* t) E) e | | | 微1 E2 y: s' \ D2 x
| 0.10, d0 I) {/ W) s& k
| |
鲫鱼 | 259.16
O, k q2 n; @6 ]1 Q* @1 @ | 13.0, e% u' Q i6 D) F% A6 v
| 1.11 k, X1 ?9 e& s2 d' |# C- }
| 0.1) b5 Y0 {- M3 t6 x3 `/ g: X1 o9 S& l$ Q
| 54
, Z# V3 B! y# @4 x$ n | 203! [. ~+ [2 \! N
| 2.5& h/ D7 y3 d$ U
| | | 0.06
0 ] e- o6 u, n4 Z2 ]6 @) n | 0.07" q" S/ }7 H3 ~, J$ X. E, K% v
| |
鲥鱼 | 919.6
- J3 ]3 l# o y3 `. F5 V1 ~ | 16.9
% I# g; C: h, P% U$ y# K7 P) ` | 16.9
4 o3 J& Y2 x9 q; X! w | 0.2
, ?; y' g. r% J; t8 n! Y | 33
/ |; N5 d; O: m- |1 m* }6 ] | 2168 B6 h, G( Q! }# t( Z2 U% y
| 2.12 y* S0 ^: i- _0 i* J9 K
| | | 微1 [! w* O* S% Z* G
| 0.14
9 q, W5 ?. a* t$ k | |
鳜鱼 | 443.15 f5 F; Q( v `1 E/ u1 ]( @3 ]
| 18.5
$ C4 ~3 y1 i* P. e7 e& X | 3.5! y7 K( a0 F; h( N6 u
| | 79: Z- n# J d5 c: Z, L2 o
| 1432 I6 c5 ] x5 e. ^/ w, W
| 0.7 @1 q" Q+ ^6 v4 j
| | | 0.01
9 a M5 P' U) Z# A! w6 R7 ]1 L | 0.10
; k8 m. C' [8 r$ C | |
黄鳝 | 346.9
+ {: F% e2 u; Z$ O% ~ | 18.8% ] N( v: L: u1 j3 }7 x
| 0.93 C2 g' G* J% Y5 ]' C0 v% @* e5 h
| | 38
" {% s- [2 X0 Y0 M | 150: T7 P" F3 R) |8 A' M/ N8 S0 C
| 1.6
& ]! g% Q9 U) F | | | | | |
河蟹 | 342.8
5 l: U% H: {/ e' Y. N0 U3 S# T, U0 H | 14.0
/ b! t/ p8 t) |1 n/ B: A% O | 2.67 m. r7 I$ R4 q: N; T) u
| 0.78 _9 l. C% @$ Z* e6 M
| 141& t' U/ ?8 E2 Y9 Z& a' H
| 191
' G4 e$ _: V) y- x( Z8 s3 R% k | 0.8
( X3 X- \/ a X. [# R, d | | 230/ V. \9 B9 Q2 ]2 U+ u; d
| 0.012 p* R/ ]# B* R3 q3 F& T
| 0.51: X' y; j$ ^" \( n, M
| |
河虾 | 313.5
t j! u: K4 u) b | 17.5) |" {1 {9 U; P+ t
| 0.6
8 k3 m5 i! G9 v/ z7 K* m | | 40
9 k/ j, C- o& Z, J | 161( k) n# K' q2 ?4 p( k$ a
| 0.7% b; S' [1 ~3 R$ c- m! c
| | | | | |
植物油 | 3762
+ o0 u, V& D3 Q- w2 Y% q | | 100.05 p8 W; U% ^3 I/ a9 H
| | | | | 微3 U# Y* K3 `( c' [- P j
| | 微* g6 w& H' l* E, V, Q' q0 {
| | |
酱油 | 317.7
2 H+ y: C |5 A+ { | 2.04 {, V# P- G* v2 u3 _; ?
| | 17
" i2 C/ I8 M# h, P5 j | 97
: f4 T9 S. o. [0 Q* `4 H- p | 31
l [+ l# v& m8 B; Y9 v/ `3 p1 i | 5.01 g3 p6 Y: }2 O. m/ V& z# p
| | | 0.01
I" p+ H; j* y | 0.13
: o2 S7 A/ y; |( m" u6 F7 Z | |
醋 | 91.9 `# g7 f" r" F& D% T
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1 n9 F' _: U4 n8 N | 1.3
3 a8 D+ u. `0 l% m* \% I$ G[/td] |
| |
IP卡
狗仔卡
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
